林想眉毛一挑，忍不住笑着挪揄：“那你就当是别人开的，自己想想办法了。”

赵掌柜嘿嘿了一笑：“我想到的办法——就是来求公主啊。”

逍遥王在旁边哈哈大笑道：“也不失为一个好办法啊！”

林想也跟着笑了，“这才一家新店，你就这样。我可是计划再新开两家店的，赵掌柜，你可要做好心理准备啊。”

赵掌柜一听，这下子真的急了。原本就听人说这个公主是个神厨，去过食府的人，都说食府的飘香鸡，比自己的五间楼的烤鸭好吃。自己不服，也托人订了一只，确实比自己的烤鸭要好吃！肉质鲜嫩，香飘万里。

而现在，食府的预订都快排到年底了，自己看着都羡慕！所以，这才趁着给王府交账，厚着脸皮找公主，想着增加几个新菜谱。

可是，听公主说，还要再新开两家，那自己这儿，还有生意可做嘛？“公主，你这开一家店，都分走我不少客源。还要再多开两家，这明摆着是自家人抢自家人生意嘛。”

林想对赵掌柜摆摆手，慢慢的说道：“赵掌柜，你先别急。这京城的人这么多，多开十家也是无妨的。不过，你也不用担心，对于五间楼我自有计划。”顿了一下，喝了一口茶才继续说道：“五间楼名声已久，不适宜再乱加新的招牌菜。这菜还是以烤鸭为主……”

赵掌柜虽然心中焦急，但听到林想说对五间楼早有计划，也就耐着性子听着。但看着林想，似乎没有增加新菜式的意思。他心中，还是觉得，林想没把他当自己手下。于是，立刻站起来保证道：“这五间楼，既然是逍遥王已经送给公主您了，我一定鞍前马后、忠心不二。”

没想到赵掌柜也是个急性子。林想抿嘴一笑道：“五间楼的烤鸭我上次吃过，说实在的，我并不觉得好。所以，这招牌菜，还是烤鸭，但是要改进。”

赵掌柜眼前一亮：“怎么改进？但凭公主吩咐！”

林想先是问道：“你们一般烤制鸭子用的是什么木？”

赵掌柜眉头微皱：“什么木？就是普通的木材啊。”

林想点点头，想了一下，转头看着门外，“拿纸笔来。”

下人片刻就送来了纸笔，春桃马上接了过来，整齐的摆在桌上，然后自觉的开始研墨。

林想思索了一下，才对走掌柜说道：“我列个单子，你回去准备、准备。”说完，一边写一边自语道：“首先是木材，苹果木、梨木和枣都可。然后，还有荷叶饼、甜面酱、大麦米、红小豆，至于蔬菜类，五间楼应该有现在的。”写完这几项之后，她将单子递给赵掌柜。

林想又吩咐道：“除了纸上这些，还有个最重要的。就是鸭子的本身，你们现在的虽然也是精选，但是，不知道是不是我要的那种。这烤鸭的原料嘛，也是很讲究的！你那里现在做的烤鸭，肉有些柴，因为鸭子太瘦。你安排人找些白色羽毛的鸭子，圈养起来。以莜麦面为食，填食喂之。等喂养到五六斤的时候，再来找我。”