餐具，莞娘也趁着，林想教张三做菜的时候，更换好了。至于，人员招聘的事宜，王大昨天即安排人员张贴了招聘启示。至于如何录用，录用谁，林想全权教给了莞娘。

食府分成了三大部分，厨房、大厅、包间。

由原来全部由掌柜一人管理，现在改为：

厨房由主厨张三负责，厨房由原来的两人，增加到了六人。除了，张三负责偏复杂些的菜，又增加了专门切菜的厨工，专门洗菜的厨工，专门洗餐具的洗碗工，专门做凉菜的厨师，和辅助张三做热菜的厨师。

大厅由王大负责，除负责大厅的伙计外，还负责门外两个迎宾，外加安保的两人。

林想原计划用女孩子，但是想到时代差异，还是改成了男的。让莞娘招了两个，有点功夫底子，但同时又面善帅气的，着实是费了不少功夫。当然，待遇也稍稍提高了些。

莞娘则是负责管理张三、王大、账房和二楼包间。厨房的问题，直接找张三；大厅问题，王大负责。林想又设立了奖惩制度，做的好，年底有分红。但若是手下的伙计犯错，管理者需要负连带责任。这样，大家都会上心些。

人员、餐具、饭菜、制度全部配备齐了，就差招牌了。招牌可是件重要的事，让九哥写当然是不错的了。但是林想思虑半天，想起了另外的一个人选。

林想先是和莞娘交待了一番，酒店开业的事宜。

是的，林想决定，要酒楼重新开业。开业的日子就订在了后天，所以，她让莞娘，去准备开业所需的舞狮表演队，开业打多少折，可以有哪些优惠。等等……

而林想自己，先是写了名贴，吩咐莞娘，派人送到两国使者住的驿站。特别注明，因为这两天没有尽到地主之谊，深表歉意，所以，后天特地做东，邀他们在食府一聚。望赏脸！

另外，还嘱咐了送邀请贴的人，让他们提一下，酒楼鱼龙混杂，让他们带好护卫。至于，护卫的饭食，林想也包了。

随后林想去了厨房，将张三做的红烧肉全部打包。然后，带着肖卫去，拜访她那个，既定的写招牌的人选。

站在安王府门前，林想没有想到，安王的王府比逍遥王府，小了不止一点点。经门房小兵通报后，林想随着门房进入安王府。

虽然是安王府，但是安王在这里，住的时间并不长，他一向在外打仗。这次回来，住的时间算是久的。因为要封王，这次离开后，再回来，也不知道是什么时候了。

安王府并不像逍遥王王府，那样布置的精巧、雅致，反而十分的粗犷、简单。不一会儿，就走到了正厅。

安王满头是汗，林想走进来的时候，他刚刚坐下。顾不得招呼林想，只是向林想招了招手，就先喝了口水。

是的，是水，不是茶。

看来，安王也不是很喜欢这茶。

安王咕咚、咕咚喝了几碗水之后，才放下碗，笑呵呵的问道：“你怎么来了？”